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Zurück zu N | Chemikalien A-Z N Natriumalginat

Natriumalginat

Natriumalginat

€51,82 exkl. MwSt.

Natriumalginat ist das Natriumsalz der Alginsäure. Es ist ein hydrophiles Polymer aus Braunalgen. Es ist in Pulverform erhältlich und wird nach dem Mischen mit der richtigen Menge Wasser zu einem Gel. Natriumalginat wird hauptsächlich als Verdickungsmittel verwendet und ist unter der Nummer E401 zugelassen.

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