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D(-)-Fructose ≥99,5 %, für die Biochemie
Informationen
Summenformel C6H12O6
Molare Masse (M) 180,16 g/mol
Dichte (D) 1,59
Schmelzpunkt (F) 102-104 °C (dec.)
Löslichkeit 790 g/l (H2O, 20 °C)
WGK 1
CAS-Nr. [57-48-7]
EG-Nr. 200-333-3