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Curcumina ≥90%, naturalmente, en polvo, soluble en aceite
Información
Fórmula empírica C21H20O6
Masa molar (M) 368,39 g / mol
Punto de fusión (pf) 170-175 ° C
Solubilidad insoluble (H2O, 20 ° C)
Temperatura de almacenamiento: +4 ° C
WGK 2
Nº CAS [458-37-7]
CE no. 207-280-5