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Sorbato de potasio
€15,06
IVA no incluido
El sorbato de potasio es la sal de potasio del ácido sórbico. Está aprobado en la UE como aditivo alimentario con el número E 202.
El sorbato de potasio se usa como conservante para alimentos como la margarina, pastas para untar, salsa tártara, ketchup, mayonesa, salsa de soja, mermelada, aceitunas, dátiles, vino, jarabe, té helado o jugo en espray, pero puede afectar su sabor. También se utiliza para almacenar productos cosméticos, medicamentos y tabaco.