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Cloruro de magnesio
El cloruro de magnesio es el nombre del compuesto químico con la fórmula MgCl2 y los diversos hidratos MgCl2 (H2O) x. El MgCl2 anhidro contiene un 25,5% de magnesio elemental en masa. Estas sales son haluros iónicos típicos, que son muy solubles en agua. El cloruro de magnesio hidratado se puede obtener a partir de salmuera o agua de mar. En América del Norte, el cloruro de magnesio se produce principalmente a partir de la salmuera del Gran Lago Salado. De manera similar se extrae del Mar Muerto en el Valle del Jordán. El cloruro de magnesio, como bischofita mineral natural, también se extrae (mediante extracción en solución) de antiguos fondos marinos, por ejemplo, el lecho marino de Zechstein en el noroeste de Europa. Algo de cloruro de magnesio se produce por evaporación del agua de mar del sol. El cloruro de magnesio anhidro es el principal precursor del magnesio metálico, que se produce ampliamente. El cloruro de magnesio hidratado es la forma más fácil disponible.
Aplicaciones
Precursor del Mg metal
El MgCl2 es el principal precursor del magnesio metálico. La conversión se realiza por electrólisis:
MgCl2 → Mg + Cl2
Este proceso se aplica a una escala sustancial.
-Control de polvo y erosión
El cloruro de magnesio es una de las muchas sustancias que se utilizan para el control del polvo, la estabilización del suelo y la reducción de la erosión eólica. Cuando se aplica cloruro de magnesio a carreteras y áreas de suelo desnudo, surgen problemas de rendimiento tanto positivos como negativos que están relacionados con muchos factores de aplicación.
-Soporte de catalizador
Los catalizadores Ziegler-Natta, usados comercialmente para producir poliolefinas, contienen MgCl2 como soporte de catalizador. La introducción de soportes de MgCl2 aumenta la actividad de los catalizadores tradicionales y permitió el desarrollo de catalizadores altamente estereoespecíficos para la producción de polipropileno.
-Control de hielo
El cloruro de magnesio se utiliza para descongelar carreteras, aceras y estacionamientos a bajas temperaturas. Cuando las carreteras son peligrosas debido a las condiciones de hielo, el cloruro de magnesio ayuda a prevenir la acumulación de hielo, lo que permite que los quitanieves limpien las carreteras de manera más eficiente.
El cloruro de magnesio se utiliza para controlar el hielo en el pavimento de tres formas: anticongelante, cuando los profesionales de mantenimiento lo esparcen en las carreteras antes de una tormenta de nieve para evitar que la nieve se pegue y se forme hielo; prehumedecido, que significa que una formulación líquida de cloruro de magnesio se rocía directamente sobre la sal mientras se extiende sobre la superficie de la carretera, humedeciendo la sal para que se adhiera a la carretera; y pretratamiento, cuando el cloruro de magnesio y la sal se mezclan antes de cargarse en camiones y esparcirse en caminos pavimentados. El cloruro de calcio daña el concreto dos veces más rápido que el cloruro de magnesio. Cabe señalar que la cantidad de cloruro de magnesio debe controlarse cuando se usa para descongelar, ya que puede causar contaminación ambiental.
-Alimentos y medicinas
El cloruro de magnesio se utiliza en preparaciones nutracéuticas y farmacéuticas.
cocina
El cloruro de magnesio (E511) es un coagulante importante que se utiliza en la preparación de tofu a partir de leche de soja. En Japón se vende como nigari (に が り, derivado de la palabra japonesa para "amargo"), un polvo blanco que se produce a partir del agua de mar después de que se ha eliminado el cloruro de sodio y se ha evaporado el agua. En China se le llama lushui (卤水). Nigari o lushui se compone principalmente de cloruro de magnesio, con algo de sulfato de magnesio y otros oligoelementos. También es un ingrediente de la leche para bebés.
-Jardinería y horticultura
Dado que el magnesio es un nutriente móvil, el cloruro de magnesio se puede utilizar eficazmente como reemplazo del sulfato de magnesio (sal de Epsom) para ayudar a corregir la deficiencia de magnesio en las plantas a través de la alimentación foliar. La dosis recomendada de cloruro de magnesio es menor que la dosis recomendada de sulfato de magnesio (20 g / l). Esto se debe principalmente al cloro en el cloruro de magnesio, que puede alcanzar fácilmente niveles tóxicos si se aplica demasiado o con demasiada frecuencia.
Se ha encontrado que concentraciones más altas de magnesio en tomates y algunas plantas de pimiento pueden hacerlos más susceptibles a enfermedades causadas por la infección de la bacteria Xanthomonas campestris, ya que el magnesio es esencial para el crecimiento bacteriano.