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Tirosina
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La tirosina (símbolo Tyr o Y) o 4-hidroxifenilalanina es uno de los 20 aminoácidos estándar utilizados por las células para sintetizar proteínas. Es un aminoácido no esencial con un grupo lateral polar. La palabra "tirosina" proviene del griego tyrós, que significa queso, ya que fue descubierto por primera vez en 1846 por el químico alemán Justus von Liebig en la proteína caseína del queso. Se llama tirosilo cuando se denomina grupo funcional o cadena lateral. Aunque la tirosina se clasifica generalmente como un aminoácido hidrófobo, es más hidrófila que la fenilalanina. Está codificado por los codones UAC y UAU en el ARN mensajero.