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Fórmula empírica C6H12O6
Masa molar (M) 180,16 g / mol
Punto de fusión (pf) 166-170 ° C
Solubilidad 650 g / l (H2O, 20 ° C)
WGK 1
No. CAS [59-23-4]
CE no. 200-416-4

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