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Ácido L-glutámico ≥98,5 %, Ph.Eur., para bioquímica
Información
Fórmula empírica C5H9NO4
Malina (M) 147,13 g/mol
Punto de fundición (mp)160 °C
Solubilidad 11 g/l (H2O, 25 °C)
WGK 1
CAS No.[56-86-0]
EG-Nr. 200-293-7