Óxido de calcio 97 +%, FCC, grado alimenticio, E529

¿Qué es el óxido de calcio?

El óxido de calcio, también cal viva, tierra caliza, cal o cal libre, de fórmula química CaO, es una sustancia blanca cristalina que reacciona con el agua generando un fuerte calor. Durante esta reacción, se forma hidróxido de calcio (cal apagada).

¿Para qué sirve el óxido de calcio?

La cal calcinada y posteriormente apagada (con agua) se utiliza en la construcción como aditivo para morteros y yesos y para la producción industrial de ladrillos silicocalcáreos. También es un componente menor del clínker de cemento. En química, la sustancia también se usa como desecante y para absorber dióxido de carbono. Otras áreas de aplicación de la cal viva son z. B. cal fertilizante, la producción de carburo de calcio y su uso para la producción de mortero de cal, yeso de cal y pintura de cal y para su uso como agente neutralizante.

Una de las áreas de aplicación más importantes es la desulfuración del arrabio, donde el azufre actúa como acompañante y debe ser extraído en su camino hacia el acero (convertidor). La cal (CaO) se sopla en el arrabio o se mezcla con un agitador. La cal se combina con el azufre para formar sulfuro de calcio [CaS], sube a la superficie y allí se deposita como escoria. Después de la desulfuración, se elimina con un raspador.

La cal apagada se utiliza, entre otras cosas, como alternativa a la piedra caliza en la desulfuración de gases de combustión. La cantidad utilizada es unas 1,8 veces menor que la de caliza. El yeso (sulfato de calcio) obtenido de la cal viva tiene una blancura del 80% y se puede utilizar comercialmente. Debido a la alta reactividad, se requieren menores cantidades de consumo. La desventaja es el precio significativamente más alto en comparación con la piedra caliza.

Al reaccionar con el cloro, el hidróxido de calcio se puede convertir en cal clorada.

El óxido de calcio se agrega a los alimentos como regulador de la acidez. Sirve principalmente como un llamado coadyuvante de procesamiento que ya no está presente en el alimento terminado. En general, está aprobado para uso alimentario en la UE como aditivo alimentario bajo la designación E 529 sin restricciones de cantidad máxima, pero con la condición de que solo se use la cantidad técnicamente requerida (quantum satis).

En el pasado, el óxido de calcio se usaba para la sosa cáustica y la potasa, que era de gran importancia para la producción de jabón. El óxido de calcio también se usó como una carga de cal cáustica de pistolas y ollas ciegas lanzadas desde hondas.

Gracias a su efecto de fijación de olores, la cal viva también se puede utilizar en baños al aire libre (edificios anexos).

También se utilizó para desinfectar mercados y cementerios.

A veces se usa cal viva en lugar de cal apagada para desinfectar los establos (la "cal" de los establos). Sin embargo, no debe entrar en contacto con paja o material altamente inflamable similar, ya que la temperatura de alrededor de 180°C, que surge durante la reacción con la humedad, en casos raros puede ser suficiente para encender.

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Datos técnicos

Cal cáustica, Cal viva
Fórmula empírica CaO
Masa molar (M) 56,08 g / mol
Densidad (D) 3,37 g / cm
Punto de ebullición (bp) 2850 ° C
Punto de fusión (pf) 2572 ° C
ADR 8
WCS 1
No CAS. [1305-78-8]
EC-No. 215-138-9
ONU No. 1910

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Declaraciones de peligro
H315 Provoca irritación cutánea.
H318 Provoca lesiones oculares graves.
H335 Puede irritar las vías respiratorias.

Recomendaciones de seguridad
Precauciones: prevención
P261 Evite respirar el polvo.
P280 Use guantes de protección / protección para los ojos.

Precauciones - Respuesta
P305 + P351 + P338 EN CASO DE CONTACTO CON LOS OJOS: Enjuagar cuidadosamente con agua para
cantidad de minutos; quítese los lentes de contacto, si es posible; sigue enjuagando.
P310 Llamar inmediatamente a un CENTRO DE INFORMACIÓN TOXICOLÓGICA / médico.