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2-Butanol
€31,50
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El 2-butanol, o sec-butanol, es un compuesto orgánico con fórmula CH3CH (OH) CH2CH3. Este alcohol secundario es un líquido incoloro, inflamable, soluble en 3 partes de agua y completamente miscible con disolventes orgánicos. Se produce ampliamente principalmente como precursor del disolvente industrial metiletilcetona. El 2-butanol es quiral y, por tanto, se puede obtener como uno de los dos estereoisómeros denominados (R) - (-) - 2-butanol y (S) - (+) - 2-butanol. Normalmente se encuentra como una mezcla 1: 1 de los dos estereoisómeros, una mezcla racémica.
El 2-butanol se fabrica industrialmente mediante la hidratación de 1-buteno o 2-buteno.
El ácido sulfúrico se utiliza como catalizador para esta conversión.
En el laboratorio, se puede preparar mediante la reacción de Grignard haciendo reaccionar bromuro de etil magnesio con acetaldehído en éter dietílico seco o tetrahidrofurano.
Aunque a veces se utiliza como disolvente, el 2-butanol se convierte principalmente en butanona (metil etil cetona, MEK), un importante disolvente industrial que se encuentra en muchos limpiadores domésticos y quitapinturas. Los ésteres volátiles de 2-butanol tienen aromas agradables y se utilizan en pequeñas cantidades como perfume o en sabores artificiales.