Alginato de sodio

€51,82 IVA no incluido

El alginato de sodio es la sal de sodio del ácido algínico. Es un polímero hidrofílico hecho de algas pardas. Está disponible en forma de polvo y se convierte en gel después de mezclarlo con la cantidad correcta de agua. El alginato de sodio se utiliza principalmente como espesante y está autorizado con el número E401.