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Acide salicylique 99 +% Ph. Eur.
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L'acide salicylique ou acide 2-hydroxybenzoïque est un composé organique aromatique, l'un des trois isomères de l'acide hydroxybenzoïque, constitué d'un cycle benzénique substitué par un groupe carboxyle (acide benzoïque) et un groupe hydroxyle (phénol) en position ortho. C'est un solide cristallin incolore naturellement présent dans certaines plantes, dont le saule (dont il tire son nom), utilisé comme médicament et précurseur de l'acide acétylsalicylique, l'aspirine.
caractéristiques
Lorsqu'il est pris en grande quantité, c'est un produit toxique, mais en plus petites quantités, il est utilisé comme conservateur et antiseptique.
Les propriétés médicales de l'acide salicylique sont connues depuis longtemps, principalement en raison de son action contre la fièvre. Il était principalement extrait du saule, salix en latin dont il tire son nom. Dans la lutte contre la fièvre, il est aujourd'hui remplacé par d'autres médicaments plus efficaces comme l'aspirine (un dérivé de celle-ci) ou le paracétamol.
Il n'est plus utilisé pour son effet apaisant (analgésique) et se retrouve dans de nombreux produits dermatologiques aux côtés d'un autre actif. Par exemple, il est utilisé dans le traitement de l'acné, des verrues ou de l'hyperhidrose.
Implication dans la résistance systémique acquise
L'accumulation d'acide salicylique, produite lors de la reconnaissance de l'agent pathogène, est nécessaire pour l'activation de la résistance systémique acquise. Par conséquent, la biosynthèse de l'acide salicylique augmentera lorsque la plante reconnaîtra un pathogène viral ou non viral. Cette accumulation stimulera la résistance à la réplication virale et sa propagation intracellulaire. Avec cette résistance, l'infection est moins susceptible de devenir systémique. Cependant, certains virus (par exemple le virus de la mosaïque du tabac) stimuleront la biosynthèse de l'acide salicylique chez l'hôte. Ce phénomène suggère que l'acide salicylique modérera la réplication virale et empêchera donc la nécrose et d'autres symptômes exacerbés dans la plante. Par nécrose, les particules virales du tissu nécrotique sont inactivées et le virus ne peut pas se propager dans la plante. En d'autres termes, le virus favorise la synthèse de l'acide salicylique pour ralentir sa réplication. En ralentissant la réplication, les symptômes de la plante seront modérés et le virus pourra mieux se propager et se répliquer.
-Données techniques
Formule empirique C7H6O3
Masse moléculaire (M) 138,12 g / mol
Densité (D) 1,44
Point d'ébullition (bp) 336 ° C
Point d'éclair (flp) 157 ° C • Point de fusion (mp) 158-161 ° C
Solubilité env.2 g / l (H2O, 20 ° C)
WGK 1
No CAS [69-72-7]
CE no. 200-712-3
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Mentions de danger
H302 Nocif en cas d'ingestion
H318 Provoque des lésions oculaires graves
H361d Susceptible de nuire au fœtus
Précautions - prévention
P270 Ne pas manger, boire ou fumer lors de l'utilisation de ce produit.
P280 Porter des gants de protection / un équipement de protection des yeux.
Précautions - réponse
P305 + P351 + P338 EN CAS DE CONTACT AVEC LES YEUX: rincer avec précaution à l'eau pendant un certain temps
nombre de minutes; retirer les lentilles de contact, si possible; continuez à rincer.
P310 Appeler immédiatement un CENTRE ANTIPOISON / un médecin.