Chlorure de sodium 99,9+% Ph. Eur, FCC

Ce chlorure de sodium est très pur et de qualité pharmaceutique (ph. eur) et ne contient ni anti-agglomérant ni autres additifs

Qu'est-ce que le chlorure de sodium ?

Le chlorure de sodium est le sel de sodium de l'acide chlorhydrique de formule chimique NaCl - à ne pas confondre avec le chlorite de sodium (NaClO2), le sel de sodium de l'acide chlorique.

Le chlorure de sodium est le minéral le plus important pour les humains et les animaux. Un corps humain adulte contient environ 150 à 300 g de chlorure de sodium et en perd 3 à 20 g par jour, qui doivent être remplacés. Il a été exploité à cette fin à l'époque préhistorique et est resté longtemps une denrée précieuse.

A quoi sert le chlorure de sodium ?

-Saupoudrer de sel

Le sel gemme est utilisé en hiver à des températures de gel modérées comme sel de déglaçage (sel de voirie), parfois avec des additifs pour maintenir la fluidité. En Allemagne, le sel de voirie était coloré pour empêcher son utilisation dans la préparation des aliments. Cependant, avec la suppression de la taxe sur le sel le 1er janvier 1993, elle est devenue obsolète. De la saumure est également ajoutée avant l'épandage pour produire un sel humide plus approprié.

-Sel industriel

Pratiquement tout le sel utilisé commercialement, techniquement ou industriellement qui n'appartient à aucune des trois autres catégories est appelé sel industriel. Le sel de conservation des aliments est considéré comme du sel industriel, bien qu'il soit consommé en petite quantité. Le spectre du sel industriel est donc très large et va du gros sel gemme brut au chlorure de sodium de haute pureté et aux préparations stériles à usage chimique, pharmaceutique et médical. Une grande variété d'additifs sont également ajoutés en fonction de l'utilisation.

-L'élevage

Le sel de bovin est ajouté à l'alimentation des animaux de ferme tels que les bovins, les ovins et les caprins (sel gemme dénaturé, non purifié, éventuellement avec d'autres sels minéraux comme additifs). Cela augmente leur appétit et contribue à la santé globale.

On connaît également les pierres à lécher, qui sont utilisées dans les zoos, dans l'élevage, chez les animaux domestiques et de compagnie et pour les animaux sauvages.

-Conservation

Le sel est traditionnellement utilisé pour conserver les aliments tels que la viande, le poisson (comme le hareng salé), les légumes (choucroute), etc. En raison de l'effet osmotique du sel, l'humidité est évacuée de la maison. Cela supprime la base de l'eau pour les organismes nuisibles, mais tue également les germes et les agents pathogènes.

Le sel de durcissement nitrite est constitué d'un mélange de sel de table et de nitrate de sodium, de nitrite de sodium ou de nitrate de potassium.

En trempant des légumes (tels que des concombres marinés, des olives) dans de la saumure, l'effet germicide est utilisé.

Le fromage est préparé dans de l'eau salée avant qu'il ne mûrisse et mariné avec de la saumure pendant le processus de maturation pour garder la croûte sèche.

-Applications physiques/chimiques

Le sel est utilisé comme sel régénérant pour adoucir l'eau des lave-vaisselle et des systèmes de traitement de l'eau. Dans les mélanges à froid, il est mélangé avec de l'eau.

Le sel est également une matière première indispensable lors du traitement et de la teinture du cuir.

Dans la fabrication de bols et autres céramiques, la glaçure au sel traditionnelle est créée en ajoutant du sel humide à haute température. L'ion sodium du sel de table dissocié dans l'atmosphère du four se combine avec les silicates de l'argile pour former une glaçure permanente. Cependant, le sel est agressif aux températures d'application (1200 °C et plus) et endommage l'intérieur du four (l'isolation thermique côté feu), qui doit donc être remplacé plus souvent.

L'effet ionisant du sel est utilisé dans le traitement des métaux.

-médecine

En médecine moderne, une solution à 0,9% de chlorure de sodium dans l'eau est utilisée comme solution de support pour les médicaments.

Dans l'Antiquité et au Moyen Âge, les médicaments à base de sel étaient considérés comme des remèdes efficaces. La peau des nouveau-nés était frottée avec du sel pour les fortifier. Il était utilisé dans les pansements, les pansements, les onguents, les poudres et les bains. Une importance particulière a été accordée aux effets asséchants et réchauffants du sel.

Au Moyen Âge, le sel était également utilisé pour le traitement externe des ulcères et des plaies, car il était considéré comme astringent, nettoyant et apaisant.

Le sel était saupoudré sur les plaies pour prévenir l'inflammation - une procédure parfois très douloureuse qui s'est retrouvée dans la langue allemande dans une phrase correspondante (« saupoudrer de sel sur les plaies ouvertes »). Le sel pur détruit toutes les cellules par osmose - y compris les micro-organismes pathogènes tels que les bactéries et les champignons, mais aussi les cellules du blessé. Cette forme de désinfection est donc à double tranchant, tout comme la brûlure des plaies. Le même mécanisme d'action a empêché les aliments conservés dans le sel de table de se gâter, c'est-à-dire d'être décomposés par des micro-organismes.

Les bains de saumure sont encore utilisés comme remède. Spa réside en bord de mer ou dans l'air salin à proximité des marais salants et autrefois dans les mines de sel pour soigner les affections respiratoires. Lorsque cela n'est pas possible ou trop coûteux, des inhalateurs dans lesquels un aérosol de sel est inhalé sont utilisés.

La solution saline est également utilisée pour l'irrigation nasale et les gargarismes. Une solution saline isotonique est utilisée pour rincer le nez, car l'eau normale ferait gonfler les muqueuses par osmose.

-Optique infrarouge

Le chlorure de sodium cristallin est suffisamment transparent pour permettre l'utilisation de la lumière avec des longueurs d'onde comprises entre 0,21 et 25 µm pour les éléments optiques. Les lentilles, prismes et hublots adaptés à la fois au domaine visible et à l'infrarouge proche à moyen sont donc en chlorure de sodium. En raison de la solubilité dans l'eau du chlorure de sodium, les éléments optiques de ce matériau sont endommagés par l'humidité. Cependant, cela peut être évité si leur température est maintenue au-dessus de la température ambiante. Pour cette raison, des radiateurs sont souvent intégrés dans les supports utilisés. Les fenêtres en chlorure de sodium sont couramment utilisées comme fenêtres Brewster pour les lasers CO2 pulsés à haute puissance, ainsi que dans d'autres domaines. En spectroscopie infrarouge, il est pressé en comprimés comme support pour les échantillons de test.

-Analyse chimique

Selon la Pharmacopée, le chlorure de sodium est la principale substance utilisée pour ajuster les solutions étalons de nitrate d'argent. Pour préparer une solution étalon de chlorure de sodium, il faut d'abord la sécher.

Acheter du chlorure de sodium sur Laboratoriumdiscounter.nl

Le chlorure de sodium de la meilleure qualité n'est pas forcément cher. Chez Laboratory Discounter, nous avons ce chlorure de sodium qui est à la fois de qualité pharmaceutique et alimentaire. Parce que nous vendons cela sous notre marque maison et achetons en gros, nous pouvons l'offrir de manière compétitive. Alors achetez votre chlorure de sodium chez Laboratoriumdiscounter. Toujours en stock et livré rapidement !

Données techniques:

Empirical formula NaCl
Molar mass (M) 58,44 g/mol
Density (D) 2,17
Boiling point (bp) 1461 °C
Melting point (mp)801 °C
Solubility 358 g/l (H₂O, 20 °C)
WGK 1
CAS No.[7647-14-5]
EG-Nr. 231-598-3

Downloads