D (-) - Fructose ≥99,5%, pour la biochimie

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Informations

Formule empirique C6H12O6
Masse molaire (M) 180,16 g / mol
Densité (D) 1,59
Point de fusion (mp) 102-104 ° C (déc.)
Solubilité 790 g / l (H2O, 20 ° C)
WGK 1
No CAS [57-48-7]
CE no. 200-333-3

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