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Gluconate de sodium ≥99 %, pour la synthèse
Informations
forme impirique C6H11NaO7
Masse moléculaire (M) 218,14 g/mol
Point de fusion (mp)170-175 °C
Solubilité 590 g/l (H2O, 25 °C)
WGK 1
N° DE SAP[527-07-1]
EG-Nr. 208-407-7