Chlorure de potassium

Le chlorure de potassium (également connu sous le nom de KCl ou sel de potassium) est un sel d'halogénure métallique composé de potassium et de chlore. Il est inodore et présente un aspect cristallin blanc ou incolore. Le solide se dissout facilement dans l'eau et les solutions ont un goût salé. Il peut être obtenu à partir d'anciens gisements de lacs asséchés. Le chlorure de potassium est utilisé comme engrais en médecine, dans les applications scientifiques et dans la transformation des aliments, où il est connu sous le nom d'additif E508.

Applications

-Engrais

La plupart du chlorure de potassium produit est utilisé pour fabriquer un engrais appelé potassium, car la croissance de nombreuses plantes est limitée par la disponibilité du potassium. Les deux principaux types de potassium sont le meurtre de potassium (MOP, chlorure de potassium) et le sulfate de potassium (SOP, sulfate de potassium). Alors que SOP vend généralement à MOP à un prix élevé, la grande majorité des engrais potassiques est vendu dans le monde entier sous le nom de MOP.
Chlorure de potassium, compacté, adapté aux engrais.

-Utilisation médicale

Le potassium est vital dans le corps humain et le chlorure de potassium par voie orale est le moyen le plus courant de traiter l'hypoglycémie, bien qu'il puisse également être administré par voie intraveineuse. Il figure sur la liste des médicaments essentiels de l'Organisation mondiale de la santé, les médicaments les plus sûrs et les plus efficaces nécessaires dans un système de santé.

-Utilisation culinaire

Il peut être utilisé comme substitut du sel pour les aliments, mais en raison de son goût faible, amer et non salé, il est souvent mélangé avec du sel de table ordinaire (chlorure de sodium) pour améliorer la saveur et former du sel à faible teneur en sodium. L'ajout de 1 ppm de thaumatine réduit significativement cette amertume. Des plaintes d'amertume ou de goût chimique ou métallique ont également été signalées avec le chlorure de potassium utilisé dans les aliments.

-Industriel

En tant que matière première chimique, il est utilisé pour la production d'hydroxyde de potassium et de potassium métallique. Il est également utilisé en médecine, dans les applications scientifiques, dans la transformation des aliments, dans le savon et comme alternative sans sodium au sel de table pour les personnes préoccupées par les effets du sodium sur la santé.

Il est utilisé comme supplément dans l'alimentation animale pour augmenter la quantité de nutriments dans l'aliment, ce qui à son tour favorise une croissance saine chez les animaux. Comme avantage supplémentaire, il est connu pour augmenter la production de lait.

Il est parfois utilisé dans l'eau comme fluide de complétion dans les opérations pétrolières et gazières, mais constitue également une alternative au chlorure de sodium dans les adoucisseurs d'eau domestiques.

Les fabricants de verre utilisent de la potasse granulaire comme fondant, ce qui abaisse la température à laquelle un mélange fond. Parce que le verre de potasse offre une excellente clarté, il est souvent utilisé dans les verres, la verrerie, les téléviseurs et les écrans d'ordinateur.

Le KCl est utile comme source de rayonnement bêta pour l'étalonnage des équipements de surveillance des rayonnements, car le potassium naturel contient 0,0118% de l'isotope 40K. Un kilogramme de KCl fournit 16350 becquerels de rayonnement, consistant en 89,28% de bêta et 10,72% de gamma avec 1,46083 MeV. Pour utiliser des matériaux prêts à l'emploi, il doit être cristallisé séquentiellement à température contrôlée pour extraire le KCl, qui fait l'objet de recherches en cours. Il existe également un petit nombre de rayons gamma d'annihilation de positrons de 511 keV qui peuvent être utilisés pour calibrer les scanners médicaux.

Le chlorure de potassium est utilisé dans certains produits de dégivrage conçus pour être plus sûrs pour les animaux de compagnie et les plantes, bien qu'ils soient de moindre qualité que le chlorure de calcium [température utilisable la plus basse 12 ° F (−11 ° C) vs −25 ° F (-32 ° C) )]. Il est également utilisé dans diverses marques d'eau en bouteille et en grande quantité pour le forage de combustibles fossiles.

Le chlorure de potassium était autrefois utilisé comme agent extincteur, utilisé dans les extincteurs portatifs et à roues. Connu sous le nom de produits chimiques secs Super-K, il était plus efficace que les produits chimiques secs au bicarbonate de sodium et était compatible avec la mousse protéinée. Cette substance est tombée en disgrâce avec l'introduction de la poudre chimique sèche de bicarbonate de potassium (Purple-K) à la fin des années 1960, qui était beaucoup moins corrosive et plus efficace. Il convient aux feux B et C.

Avec le chlorure de sodium et le chlorure de lithium, le chlorure de potassium est utilisé comme fondant pour le soudage au gaz de l'aluminium.

Le chlorure de potassium est également un cristal optique avec une large plage de transmission de 210 nm à 20 µm. Bien que bon marché, les cristaux de KCl sont hygroscopiques. Cela limite son application à des environnements protégés ou à des utilisations à court terme comme le prototypage. Exposées à l'air libre, les optiques KCl "pourriront". Là où les composants KCl étaient utilisés pour les optiques infrarouges, il a été complètement remplacé par des cristaux beaucoup plus durs tels que le séléniure de zinc.

Le chlorure de potassium a également été utilisé pour produire des compresses chauffantes qui utilisent des réactions chimiques exothermiques, mais celles-ci ont été largement abandonnées avec l'avènement de méthodes moins chères et plus efficaces, telles que l'oxydation des métaux (produits à usage unique `` Hot Hands '') ou la cristallisation de l'acétate de sodium (produits pour usage multiple).

Le chlorure de potassium est utilisé comme scotophore marqué P10 dans les CRT avec des spores sombres, par ex. dans le Skiatron.