Oxyde de calcium 97+%, FCC, qualité alimentaire, E529

Qu'est-ce que l'oxyde de calcium ?

L'oxyde de calcium, également chaux vive, terre de chaux, chaux ou chaux libre, de formule chimique CaO, est une substance cristalline blanche qui réagit avec l'eau en générant une forte chaleur. Au cours de cette réaction, de l'hydroxyde de calcium (chaux éteinte) se forme.

A quoi sert l'oxyde de calcium ?

La chaux calcinée puis éteinte (avec de l'eau) est utilisée dans la construction comme additif au mortier et au plâtre et pour la production industrielle de briques silico-calcaires. C'est aussi un composant mineur du clinker de ciment. En chimie, la substance est également utilisée comme déshydratant et pour absorber le dioxyde de carbone. Les autres domaines d'application de la chaux vive sont la chaux fertilisante z.B., la production de carbure de calcium et son utilisation pour la production de mortier à la chaux, d'enduit à la chaux et de peinture à la chaux et pour une utilisation comme agent neutralisant.

L'un des domaines d'application les plus importants est la désulfuration de la fonte brute, où le soufre agit comme un compagnon et doit être extrait sur son chemin vers l'acier (convertisseur). La chaux (CaO) est soit soufflée dans la fonte brute, soit mélangée avec un agitateur. La chaux se combine avec le soufre pour former du sulfure de calcium [CaS], remonte à la surface et s'y dépose sous forme de laitier. Après désulfuration, celui-ci est enlevé avec un grattoir.

La chaux éteinte est utilisée, entre autres, comme alternative au calcaire dans la désulfuration des fumées. La quantité utilisée est environ 1,8 fois inférieure à celle du calcaire. Le gypse (sulfate de calcium) obtenu à partir de chaux vive a une blancheur de 80% et peut être utilisé commercialement. En raison de la réactivité élevée, des quantités de consommation inférieures sont nécessaires. L'inconvénient est le prix nettement plus élevé par rapport au calcaire.

En réagissant avec le chlore, l'hydroxyde de calcium peut être transformé en chaux chlorée.

L'oxyde de calcium est ajouté aux aliments comme régulateur d'acidité. Il sert principalement d'auxiliaire technologique qui n'est plus présent dans l'aliment fini. Il est généralement approuvé pour une utilisation alimentaire dans l'UE en tant qu'additif alimentaire sous la désignation E 529 sans restrictions de quantité maximale, mais à la condition que seule la quantité techniquement requise soit utilisée (quantum satis).

Dans le passé, l'oxyde de calcium était utilisé pour la soude caustique et la potasse, ce qui était d'une grande importance pour la production de savon. L'oxyde de calcium était également utilisé comme charge de chaux caustique à partir d'armes à feu et de pots aveugles lancés par des frondes.

Grâce à son effet désodorisant, la chaux vive peut également être utilisée dans les toilettes de plein champ (dépendances).

Il a également été utilisé pour désinfecter les marchés et les cimetières.

La chaux vive est parfois utilisée à la place de la chaux éteinte pour désinfecter les écuries (la « chaux » des écuries). Cependant, il ne doit pas entrer en contact avec de la paille ou un matériau similaire hautement inflammable, car la température d'environ 180°C, qui se produit lors de la réaction avec l'humidité, peut dans de rares cas être suffisante pour s'enflammer.

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Données techniques

Chaux caustique, Chaux vive
Formule empirique CaO
Masse molaire (M) 56,08 g/mol
Densité (D) 3,37 g/cm
Point d'ébullition (bp) 2850 °C
Point de fusion (F) 2572 °C
ADR 8
WCS 1
N ° CAS. [1305-78-8]
CE-No. 215-138-9
N° ONU 1910

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Mentions de danger
H315 Provoque une irritation cutanée
H318 Provoque des lésions oculaires graves
H335 Peut irriter les voies respiratoires

Recommandations de sécurité
Précautions - Prévention
P261 Éviter de respirer les poussières.
P280 Porter des gants de protection/un équipement de protection des yeux.

Précautions - Réponse
P305+P351+P338 EN CAS DE CONTACT AVEC LES YEUX : Rincer avec précaution à l'eau pendant
nombre de minutes; retirer les lentilles de contact, si possible ; continuer à rincer.
P310 Appeler immédiatement un CENTRE ANTIPOISON/un médecin.