Sulfate d'aluminium de potassium

L'alun de potassium, l'alun ou le sulfate de potassium et d'aluminium est un composé chimique: le double sulfate de potassium et d'aluminium, de formule chimique KAl (SO4) 2. Il est souvent considéré comme le dodécahydraté, KAl (SO4) 2 12H2O. Il cristallise dans une structure cubique avec un groupe d'espace Pa -3 et un paramètre de réseau de 12,18 Å. Le composé est le membre principal de la classe générique de composés appelés alun et est souvent appelé simplement alun.

L'alun de potassium est couramment utilisé dans la purification de l'eau, la tannerie, la teinture, les textiles ignifuges et la levure chimique sous le numéro E522. Il a également des utilisations cosmétiques comme déodorant, comme traitement après-rasage et comme astringent pour les saignements mineurs dus au rasage.

Applications

-Médecine et cosmétique

Un bloc d'alun vendu comme astringent dans les pharmacies en Inde (où il est communément appelé Fitkiri (bengali), Fitkari (hindi) ou Phitkari (ourdou)

L'alun de potassium est principalement utilisé en médecine comme astringent (ou styptique) et antiseptique.

Les crayons styptiques sont des bâtonnets composés d'alun de potassium ou de sulfate d'aluminium, utilisés localement pour réduire les saignements dus aux coupures mineures (en particulier au rasage) et aux éraflures, les saignements de nez et les hémorroïdes, et pour soulager la douleur causée par les piqûres et les morsures. Des blocs d'alun de potassium avaient été frottés sur la peau humide après le rasage.

L'alun de potassium a également été utilisé par voie topique pour éliminer les boutons et l'acné et pour sceller les ulcères de la bouche car il a un effet desséchant significatif sur la zone et réduit l'irritation sur le site. Il a été utilisé pour arrêter les saignements dans la cystite hémorragique. et est utilisé dans certains pays comme médicament contre l'hyperhidrose.

Il est utilisé en dentisterie (notamment pour les cordons de rétraction des gencives) pour ses propriétés astringentes et hémostatiques.

Le potassium et l'alun d'ammonium sont les ingrédients actifs de certains anti-transpirants et déodorants et agissent en inhibant la croissance des bactéries responsables des odeurs corporelles. Les propriétés anti-transpirantes et antibactériennes de l'alun contribuent à son utilisation traditionnelle comme déodorant pour les aisselles. Il a été utilisé à cette fin en Europe, au Mexique, en Thaïlande (où il est appelé sarn sum), dans toute l'Asie et aux Philippines (où il est appelé tawas). Aujourd'hui, l'alun de potassium ou d'ammonium est commercialisé à cette fin en tant que «cristal déodorant». Depuis 2005, la Food and Drug Administration des États-Unis ne le reconnaît plus comme un agent déshydratant, mais il est toujours disponible et utilisé dans plusieurs autres pays, principalement en Asie .

L'alun de potassium était le principal adjuvant utilisé pour augmenter l'efficacité des vaccins et est utilisé depuis les années 1920. Mais il a été presque complètement remplacé par l'hydroxyde d'aluminium et le phosphate d'aluminium dans les vaccins commerciaux.

L'alun peut être utilisé dans les cires dépilatoires utilisées pour éliminer les poils corporels ou comme émollient sur une peau fraîchement cirée.

Dans les années 1950, les hommes coupés avec une coupe de cheveux ou avec un bonnet plat appliquaient parfois de l'alun sur leurs cheveux, comme alternative à la pommade, pour garder les cheveux droits.

-Culinaire

L'alun de potassium peut être un ingrédient acide de bicarbonate de soude pour fournir une deuxième phase de levée à des températures élevées (bien que l'alun de sodium soit plus couramment utilisé pour cela.

L'alun était utilisé par les boulangers en Angleterre au 19ème siècle pour blanchir le pain. Cela a été théorisé par certains, y compris John Snow, pour provoquer le rachitisme. Le Sale of Food and Drugs Act 1875 a empêché ces contrefaçons et d'autres.

L'alun de potassium, appelé «poudre d'alun», se trouve dans la section des épices de nombreux supermarchés aux États-Unis. Son utilisation culinaire principale est dans les recettes de mise en conserve, pour conserver les fruits et légumes et les rendre plus croustillants.

-Ignifuge

L'alun de potassium est utilisé comme ignifuge pour rendre les tissus, le bois et le papier moins combustibles.

-Bronzage

L'alun de potassium est utilisé dans le tannage du cuir pour éliminer l'humidité de la peau et prévenir la pourriture. Contrairement à l'acide tannique, l'alun ne se lie pas à la peau et peut être lavé.

-Peinturer

L'alun est utilisé depuis l'Antiquité comme mordant pour former une liaison permanente entre le colorant et les fibres textiles naturelles telles que la laine. Il est également utilisé à cet effet dans le marbrage du papier.

-Floculant chimique

L'alun de potassium est utilisé pour la purification des liquides troubles depuis l'Antiquité. Il est encore largement utilisé dans la purification de l'eau potable et des eaux de process industrielles, le traitement des eaux usées et après le traitement des eaux pluviales des lacs pour précipiter les contaminants.

Entre 30 et 40 ppm d'alun pour les eaux usées domestiques, souvent plus pour les eaux usées industrielles, est ajouté à l'eau de sorte que les particules colloïdales chargées négativement s'agglutinent en "flocons", qui se déposent ensuite au sommet du liquide, au fond du liquide. ou peut être plus facilement filtrée hors du liquide avant que l'eau ne soit davantage filtrée et désinfectée. Comme d'autres sels similaires, il agit en neutralisant la bicouche électrique qui entoure les très fines particules en suspension, leur permettant de s'écouler.

Le même principe est utilisé lors de l'utilisation de l'alun pour augmenter la viscosité d'une suspension d'émail céramique; cela permet à l'émail de mieux adhérer et ralentit la vitesse de sédimentation.

-Multipigments

L'hydroxyde d'aluminium provenant de l'alun de potassium sert de base à la plupart des pigments laques.

-Dissoudre le fer et l'acier

La solution d'alun a la propriété de dissoudre l'acier sans attaquer l'aluminium ou les métaux communs. La solution d'alun peut être utilisée pour dissoudre les trépans en acier coincés dans les pièces moulées usinées.

-Autres

Dans l'art japonais traditionnel, l'alun et la colle animale étaient dissous dans l'eau, créant un liquide appelé dousa (ja: 礬 水), qui était utilisé comme sous-couche pour la couture du papier.

L'alun est un ingrédient dans certaines recettes d'outils de modelage maison destinées à être utilisées par les enfants. Ceux-ci sont souvent appelés «pâte à modeler» ou «pâte à modeler» en raison de leur ressemblance avec le «Play-Doh».

L'alun de potassium était utilisé comme durcisseur pour les émulsions photographiques (films et papiers), généralement dans le cadre du fixateur. Dans cette coutume, il a maintenant été remplacé par d'autres produits chimiques.