n-Undecaan

L'undécane est un hydrocarbure alcane liquide de formule chimique CH3 (CH2) 9CH3. Il est utilisé comme attractif doux pour divers types de mites et de cafards et comme signal d'avertissement pour diverses fourmis. Il a 159 isomères.

L'undécane peut également être utilisé comme étalon interne en chromatographie en phase gazeuse lorsque l'on travaille avec d'autres hydrocarbures. Le point d'ébullition de l'undécane (196 ° C) étant bien connu, il peut être utilisé comme comparaison des temps de rétention dans un chromatographe en phase gazeuse pour des molécules dont la structure a été fraîchement élucidée. Par exemple, lors de l'exploitation d'une colonne capillaire en méthylsilicone réticulée de 50 m avec une température du four qui monte lentement, à partir d'environ 60 ° C, une molécule de 11 carbone telle que l'undécane peut être utilisée comme étalon interne pour être comparée aux temps de rétention d'autres 10-, 11 ou 12 molécules de carbone, selon leur structure.