Acido decanoico

L'acido decanoico, noto anche come acido caprico (C10:0) o acido decilico, è un acido grasso saturo. La formula è CH3(CH2)8COOH. I sali e gli esteri dell'acido decanoico sono chiamati decanoati. Il termine acido caprico deriva dal latino "caper/capra" (capra) perché l'odore sgradevole e sudato della sostanza ricorda quello delle capre.

Applicazioni

L'acido decanoico è utilizzato nella produzione di esteri per aromi e profumi di frutta artificiali. È anche usato come intermedio nelle sintesi chimiche. Viene utilizzato nella sintesi organica e industrialmente nella produzione di profumi, lubrificanti, grassi, gomma, coloranti, plastica, additivi alimentari e prodotti farmaceutici.

-farmaceutico

Sono disponibili farmaci a base di estere decanoato di vari farmaci. Poiché l'acido decanoico è un acido grasso, la formazione di un sale o di un estere con un farmaco aumenterà la lipofilia e l'affinità per il tessuto adiposo. Poiché la distribuzione di un farmaco dal tessuto adiposo è solitamente lenta, si può sviluppare una forma iniettabile di un farmaco a lunga durata d'azione (chiamata iniezione depot) utilizzando la forma decanoato. Alcuni esempi di farmaci disponibili come estere decanoato sono nandrolone, flufenazina, bromperidolo e aloperidolo