L (+) - Acido ascorbico ≥99%, p.a.

Antiossidante, per biochimica.
Vitamina C

Formula empirica C6H8O6
Massa molare (M) 176,12 g / mol
Densità 1,65
Punto di fusione (mp) 190-192 ° C
Solubilità: 333 g / l (H2O, 20 ° C)
WGK 1
N. CAS [50-81-7]
CE n. 200-066-2