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2-Butanolo
Il 2-butanolo, o sec-butanolo, è un composto organico di formula CH3CH (OH) CH2CH3.
Questo alcol secondario è un liquido infiammabile, incolore, solubile in 3 parti di acqua e completamente miscibile con solventi organici. È ampiamente prodotto, principalmente come precursore del solvente industriale metiletilchetone. Il 2-butanolo è chirale e quindi può essere ottenuto come uno dei due stereoisomeri indicati come (R)-(-)-2-butanolo e (S)-(+)-2-butanolo. Si trova normalmente come una miscela 1: 1 dei due stereoisomeri - una miscela racemica.
Il 2-butanolo è prodotto industrialmente mediante idratazione di 1-butene o 2-butene.
L'acido solforico viene utilizzato come catalizzatore per questa conversione.
In laboratorio può essere preparato tramite reazione di Grignard facendo reagire bromuro di etilmagnesio con acetaldeide in dietiletere essiccato o tetraidrofurano.
Sebbene il 2-butanolo sia talvolta usato come solvente, viene principalmente convertito in butanone (metiletilchetone, MEK), un importante solvente industriale presente in molti detergenti per la casa e sverniciatori. Gli esteri volatili del 2-butanolo hanno aromi piacevoli e sono usati in piccole quantità come profumi o in aromi artificiali.