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Eucalyptol
L'eucaliptolo è una sostanza organica naturale che è un liquido incolore. È un etere ciclico e un monoterpenoide.
L'eucaliptolo è anche conosciuto con diversi sinonimi: 1,8-cineolo, 1,8-cineolo, cajeputol, 1,8-epossi-p-mentano, 1,8-ossido-p-mentano, eucaliptolo, eucaliptolo, 1, 3, 3-trimetil-2-ossabiciclo [2.2.2] ottano, cineolo e cineolo.
Nel 1870 F. S. Cloez identificò il nome "eucaliptolo" e lo attribuì alla parte dominante dell'olio di Eucalyptus globulus
Il contenuto di eucaliptolo è il 90% dell'olio di eucalipto, da cui deriva il nome. Assenzio, rosmarino, salvia, Cannabis sativa e altre foglie di piante aromatiche contengono eucaliptolo. L'eucaliptolo può essere tossico se ingerito.
L'eucaliptolo ha un profumo di menta fresca e un gusto speziato e rinfrescante. È insolubile in acqua, ma miscibile con etere, etanolo e cloroformio. Il punto di ebollizione è 176 ° C e il punto di infiammabilità è 49 ° C. L'eucaliptolo forma addotti cristallini con acido cloridrico, o-cresolo, resorcinolo e acido fosforico. La formazione di questi addotti è utile per la purificazione.
Applicazioni
-Sapore e profumo
Grazie al suo aroma e gusto piacevoli e speziati, l'eucaliptolo è utilizzato in aromi, fragranze e cosmetici. L'olio di eucalipto a base di cineolo viene utilizzato come agente aromatizzante a basso livello (0,002%) in una varietà di prodotti tra cui prodotti da forno, dolciumi, prodotti a base di carne e bevande. In un rapporto del 1994 di cinque principali produttori di sigarette, l'eucaliptolo è stato elencato come uno dei 599 additivi per sigarette. Si dice che sia stato aggiunto per migliorare il sapore.
L'eucaliptolo è un ingrediente nei collutori commerciali ed è usato nella medicina tradizionale come sedativo della tosse.
-Insetticida e repellente
L'eucaliptolo è usato come insetticida e repellente.
L'eucaliptolo, d'altra parte, è uno dei tanti composti che sono attraenti per i maschi di diversi tipi di api orchidee, che raccolgono la sostanza chimica per sintetizzare i feromoni; è spesso usato come esca per attirare e raccogliere queste api per lo studio. Uno di questi studi con Euglossa imperialis, una specie di api orchidea non sociale, ha dimostrato che la presenza di cineolo (anche eucaliptolo) aumenta il comportamento territoriale e attira in modo specifico le api maschi. È stato anche notato che questi maschi lasciavano periodicamente il loro territorio per cercare sostanze chimiche come il cineolo, che si ritiene siano importanti per l'attrazione e l'accoppiamento con le femmine, per sintetizzare i feromoni.