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Acido malonico
L'acido malonico è un acido bicarbossilico con struttura CH2 (COOH) 2. La forma ionizzata dell'acido malonico, così come i suoi esteri e sali, sono noti come malonati. Ad esempio, il dietil malonato è l'estere dietilico dell'acido malonico. Il nome deriva dalla parola greca μᾶλον (malon) che significa "mela".
Applicazioni
L'acido malonico è un precursore di speciali poliesteri. Può essere convertito in 1,3-propandiolo per l'uso in poliesteri e polimeri e ha una dimensione di mercato prevista di 621,2 milioni di dollari entro il 2021. Può anche essere un componente di resine alchidiche, che vengono utilizzate in numerose applicazioni di rivestimento per proteggere dai danni causato da luce UV, ossidazione e corrosione. Un'applicazione dell'acido malonico è nell'industria del rivestimento come reticolante per la verniciatura a polvere a bassa temperatura, che è sempre più preziosa per i substrati sensibili al calore e il desiderio di accelerare il processo di rivestimento. Il mercato globale delle vernici per autoveicoli è stato stimato a 18,59 miliardi di dollari nel 2014, con un tasso di crescita annuo previsto del 5,1% fino al 2022.
Viene utilizzato come sostanza chimica speciale ad alte prestazioni in numerosi processi di produzione, tra cui l'industria elettronica, l'industria degli aromi e dei profumi, i solventi speciali, la reticolazione dei polimeri e l'industria farmaceutica. Nel 2004, la produzione mondiale annuale di acido malonico e diesteri correlati è stata di oltre 20.000 tonnellate. La crescita potenziale di questi mercati potrebbe essere il risultato dei progressi nella biotecnologia industriale volti a sostituire le sostanze chimiche a base di petrolio nelle applicazioni industriali.
L'acido malonico è stato nominato uno dei primi 30 prodotti chimici prodotti dalla biomassa dal Dipartimento dell'Energia degli Stati Uniti.
Nelle applicazioni alimentari e farmaceutiche, l'acido malonico può essere utilizzato per controllare l'acidità, sia come eccipiente nella formulazione farmaceutica che come conservante alimentare naturale.
L'acido malonico è usato come sostanza fondamentale per produrre molti composti preziosi, inclusi i sapori e gli aromi gamma-nonalattone, acido cinnamico e il composto farmaceutico valproato.
L'acido malonico (fino al 37,5% p / p) è stato utilizzato per reticolare mais e fecola di patate per produrre un termoplastico biodegradabile; il processo viene eseguito in acqua con catalizzatori atossici. I polimeri a base di amido rappresentavano il 38% del mercato mondiale dei polimeri biodegradabili nel 2014, con imballaggi alimentari, imballaggi in schiuma e sacchetti per compost come i maggiori segmenti di utilizzo finale.
Eastman Kodak e altri usano acido malonico e derivati come adesivo chirurgico.