Ammoniumijzer(III)citraat ca. 15 % Fe, groen

Wat is AmmoniumIJzer(III)citraat?

Ammoniumijzer(III)citraat (ook bekend als ijzer(III)ammoniumcitraat of ammoniumijzercitraat) heeft de formule (NH4)5[Fe(C6H4O7)2]. Een onderscheidend kenmerk van deze verbinding is dat het zeer oplosbaar is in water, in tegenstelling tot ijzercitraat dat niet erg oplosbaar is.

In zijn kristalstructuur heeft elk deel van citroenzuur vier protonen verloren. De gedeprotoneerde hydroxylgroep en twee van de carboxylaatgroepen ligeren aan het ijzer(III)centrum, terwijl de derde carboxylaatgroep coördineert met het ammonium

Waar wordt AmmoniumIJzer(III)citraat voor gebruikt?

Als voedselingrediënt heeft het E-nummer E381 en wordt het gebruikt als zuurteregelaar. Met name gebruikt in de Schotse drank Irn-Bru. In de waterzuivering wordt het als reductiemiddel van metaalzouten met lage activiteit zoals goud en zilver.

Met kaliumferricyanide als onderdeel van het cyanotype fotografische proces

Gebruikt in Kligler's Iron Agar (KIA) -test om enterobacteriaceae-bacteriën te identificeren door hun metabolisme van verschillende suikers te observeren, waarbij waterstofsulfide wordt geproduceerd

Bij medische beeldvorming wordt ammoniumijzercitraat als contrastmiddel gebruikt.
als hematinicum.

AmmoniumIJzer(III)citraat kopen?

Ammoniumijzercitraat koop je bij Laboratoriumdiscounter. Het is niet alleen van de hoogste kwaliteit maar ook nog eens foodgrade gecertificeerd, zo kan het dus niet alleen voor technische toepassingen zoals cyanotpe gebruikt worden maar ook voor toepassingen als voedingsadditief. Als u dus ammoniumijzercitraat nodig heeft koopt u dat makkelijk, goedkoop en snel bij Laboratoriumdiscounter.nl

Technische informatie:

Dichtheid 0,73
Oplosbaarheid: 1,2 g/l (H₂O, 20 °C)
WGK 1
CAS No.[1185-57-5]
EG-Nr. 214-686-6