Ammoniumchloride

Ammoniumchloride is een anorganische verbinding met de formule NH4Cl en een wit kristallijn zout dat zeer goed oplosbaar is in water. Oplossingen van ammoniumchloride zijn licht zuur. Sal ammoniak is een naam van de natuurlijke, mineralogische vorm van ammoniumchloride. Het mineraal wordt gewoonlijk gevormd bij het verbranden van steenkoolstortplaatsen door condensatie van steenkoolgassen. Het wordt ook gevonden rond sommige soorten vulkanische ventilatieopeningen. Het wordt voornamelijk gebruikt als meststof en smaakstof in sommige soorten drop. Het is het product van de reactie van zoutzuur en ammoniak.

Toepassingen

De dominante toepassing van ammoniumchloride is als stikstofbron in meststoffen (overeenkomend met 90% van de wereldproductie van ammoniumchloride) zoals chloorammoniumfosfaat. De belangrijkste op deze manier bemeste gewassen zijn rijst en tarwe in Azië.

Ammoniumchloride werd in de 18e eeuw in de pyrotechniek gebruikt, maar werd vervangen door veiligere en minder hygroscopische chemicaliën. Het doel was om een ​​chloordonor te leveren om de groene en blauwe kleuren van koperionen in de vlam te versterken.

Het had een secundair gebruik om witte rook te verschaffen, maar de snelle dubbele ontledingsreactie met kaliumchloraat dat het zeer onstabiele ammoniumchloraat produceerde, maakte het gebruik ervan zeer gevaarlijk.

-Metaalwerk
Ammoniumchloride wordt gebruikt als vloeimiddel bij het voorbereiden van metalen voor tincoaten, verzinken of solderen. Het werkt als een flux door het oppervlak van werkstukken te reinigen door te reageren met de metaaloxiden aan het oppervlak om een ​​vluchtig metaalchloride te vormen. Voor dat doel wordt het verkocht in blokken bij bouwmarkten voor gebruik bij het reinigen van de punt van een soldeerbout, en het kan ook als flux in het soldeer worden opgenomen

-Geneesmiddel

Ammoniumchloride wordt gebruikt als slijmoplossend middel in hoestmiddel. De slijmoplossende werking wordt veroorzaakt door irriterende werking op het bronchiale slijmvlies, wat de productie veroorzaakt van overtollig luchtwegvocht, dat vermoedelijk gemakkelijker op te hoesten is. Ammoniumzouten zijn irriterend voor het maagslijmvlies en kunnen misselijkheid en braken veroorzaken.

Ammoniumchloride wordt gebruikt als een systemisch zuurmakend middel bij de behandeling van ernstige metabole alkalose, bij een orale zuurbelastingtest om distale niertubulaire acidose te diagnosticeren, om de urine op een zure pH te houden bij de behandeling van sommige urinewegaandoeningen.

-Voedsel

Ammoniumchloride, onder de naam sal ammoniac of salmiak, wordt gebruikt als voedseladditief onder het E-nummer E510, en werkt voor gist als voedingsstof bij de broodbereiding en als verzurder. Het is een voedingssupplement voor vee en een ingrediënt in voedingsmedia voor gisten en veel micro-organismen.

Ammoniumchloride wordt gebruikt om donkere snoepjes, salmiak genaamd (populair in Scandinavië en andere nabijgelegen landen), op smaak te brengen, bij het bakken om koekjes een zeer scherpe textuur te geven, en in de likeur Salmiakki Koskenkorva voor smaak. In Iran, Tadzjikistan, India, Pakistan en Arabische landen wordt het "Noshader" genoemd en wordt het gebruikt om de knapperigheid van snacks zoals samosa's en jalebi te verbeteren.

-In het laboratorium

Ammoniumchloride is van oudsher gebruikt om lage temperaturen te produceren in koelbaden. Ammoniumchloride-oplossingen met ammoniak worden gebruikt als bufferoplossingen, waaronder ACK (Ammonium-Chloride-Kalium) lysisbuffer.

In de paleontologie wordt ammoniumchloridedamp afgezet op fossielen, waar de stof een stralend witte, gemakkelijk verwijderbare en redelijk onschadelijke en inerte laag van kleine kristallen vormt. Dat verbergt elke kleur die het fossiel kan hebben, en als het schuin wordt belicht, wordt het contrast in fotografische documentatie van driedimensionale exemplaren sterk verbeterd. Dezelfde techniek wordt in de archeologie toegepast om reflectie op glas en soortgelijke exemplaren voor fotografie te elimineren. Bij organische synthese wordt verzadigde NH4Cl-oplossing typisch gebruikt om reactiemengsels te blussen.

-Flotatie

Reuzeninktvis en sommige andere grote inktvissoorten behouden een neutraal drijfvermogen in zeewater door een ammoniumchloride-oplossing die door hun hele lichaam wordt aangetroffen en minder dicht is dan zeewater. Dit verschilt van de drijfmethode die door de meeste vissen wordt gebruikt, waarbij een met gas gevulde zwemblaas.

-Batterijen

Rond de eeuwwisseling werd ammoniumchloride in waterige oplossing gebruikt als elektrolyt in Leclanché-cellen die commercieel werden gebruikt als de "lokale batterij" in telefooninstallaties. Die cellen ontwikkelden zich later tot zink-koolstofbatterijen die nog steeds ammoniumchloride als elektrolyt gebruiken.

-Andere applicaties

Ammoniumchloride wordt gebruikt in een ~ 5% waterige oplossing om te werken op oliebronnen met problemen met zwelling van klei. Andere toepassingen zijn onder meer in haarshampoo, in de lijm die triplex verlijmt en in reinigingsproducten. In haarshampoo wordt het gebruikt als verdikkingsmiddel in oppervlakteactieve stoffen op basis van ammonium, zoals ammoniumlaurylsulfaat. Ammoniumchloride wordt gebruikt in de textiel- en leerindustrie, bij verven, looien, textieldruk en katoenclustering. Bij houtbewerking zal een oplossing van ammoniumchloride en water, wanneer aangebracht op onafgewerkt hout, verbranden wanneer het wordt blootgesteld aan een heteluchtpistool, wat resulteert in een merkijzermarkering zonder gebruik van een merkijzer. De oplossing kan op het hout worden geverfd of worden aangebracht met een gewone rubberen stempel.