Extractie

Het Soxhlet opzetstuk is een opzetstuk voor de continue extractie van oplosbare ingrediënten uit vaste stoffen. Het maakt gebruik van het afvoersifon principe zoals een Pythagoras beker om continu het extract af te tappen en het extractiemateriaal te extraheren met zuiver oplosmiddel.
De te extraheren vaste stof wordt afgevuld in een extractiehuls, die meestal is gemaakt van cellulose, maar ook van glasvezels. In de kolf onder het Soxhlet-opzetstuk wordt een oplosmiddel aan de kook gebracht, waarvan de dampen door de stoompijp opstijgen en condenseren in de terugvloeikoeler. Het oplosmiddel druppelt vervolgens in de extractiehuls en lost daar de gewenste stof op uit de vaste stof. Door de oplosbaarheid van de te extraheren component in de te extraheren stof blijft er altijd een resthoeveelheid in, die bij herhaalde extractie en een geschikte oplosmiddelkeuze meestal te verwaarlozen is. Het theoretische resterende bedrag kan worden berekend met behulp van de distributiewet van Nernst.

Terwijl het oplosmiddel blijft druppelen, stijgt het vloeistofniveau in het Soxhlet-hulpstuk totdat het het niveau van de knie van de laterale sifonbuis heeft bereikt. Het sifoneffect dat dan optreedt, transporteert het extract terug in de kolf met het oplosmiddel. Continu koken van het oplosmiddel in de kolf en condensatie op de condensor vult de extractiekamer keer op keer - de cyclus herhaalt zich. De extractiehuls moet hoger zijn dan de overloop zodat zwevende deeltjes van het extractiemateriaal niet in het extract komen. Door deze constante uitloging, ook wel percolatie genoemd, met altijd zuiver oplosmiddel, hoopt het in het oplosmiddel opgeloste extract zich steeds meer op in de kolf. Om het extract te isoleren, wordt het Soxhlet-apparaat gedemonteerd en wordt de inhoud van de kolf geconcentreerd door het oplosmiddel te verdampen (bijvoorbeeld op een roterende verdamper). Het extract blijft als residu achter.

Gebruik maken van het Soxhlet-apparaat wordt aanbevolen in kunststoffen wanneer de te extraheren stof slecht oplosbaar is in het extractiemiddel, hetzelfde geldt wanneer natuurlijke stoffen uit hun bronnen moeten worden gewonnen. In de analyse wordt het ook gebruikt om het vetgehalte van voedsel en diervoeder te bepalen, evenals om de PAK-concentratie in verontreinigde grond te bepalen. Begin 20e eeuw werd het gebruikt in de kinderopvang om het vetgehalte van melkpoeder te bepalen , en daarom wordt het deze keer gebruikt in kinderliteratuur, bijvoorbeeld bij Agnes Sapper.

U kunt deze Soxhlet-extractor en de Dimroth-koelers kopen bij Laboratoriumdiscounter met een snelle levering voor een vriendelijke prijs.