Malonzuur

Malonzuur is een dicarbonzuur met structuur CH2 (COOH) 2. De geïoniseerde vorm van malonzuur, evenals de esters en zouten, staan bekend als malonaten. Zo is diethylmalonaat bijvoorbeeld de diethylester van malonzuur. De naam komt van het Griekse woord μᾶλον (malon) wat 'appel' betekent.

Toepassingen

Malonzuur is een voorloper van speciale polyesters. Het kan worden omgezet in 1,3-propaandiol voor gebruik in polyesters en polymeren en een verwachte marktomvang van $ 621,2 miljoen tegen 2021. Het kan ook een bestanddeel zijn van alkydharsen, die worden gebruikt in een aantal coatings toepassingen ter bescherming tegen schade veroorzaakt door UV-licht, oxidatie en corrosie. Een toepassing van malonzuur is in de coatingsindustrie als crosslinker voor poedercoating op lage temperatuur, die steeds waardevoller wordt voor warmtegevoelige substraten en de wens om het coatingsproces te versnellen. De wereldwijde coatingsmarkt voor auto's werd geschat op 18,59 miljard dollar in 2014, met een verwacht jaarlijks groeipercentage van 5,1% tot 2022.

Het wordt in een aantal productieprocessen gebruikt als een hoogwaardige speciale chemische stof, waaronder de elektronica-industrie, de smaak- en geurindustrie, speciale oplosmiddelen, polymeerverknoping en de farmaceutische industrie. In 2004 bedroeg de jaarlijkse wereldwijde productie van malonzuur en aanverwante diesters meer dan 20.000 ton. De potentiële groei van deze markten zou het gevolg kunnen zijn van vooruitgang in de industriële biotechnologie die erop gericht is op aardolie gebaseerde chemicaliën te verdringen in industriële toepassingen.

Malonzuur werd door het Amerikaanse ministerie van Energie genoemd als een van de 30 beste chemicaliën die uit biomassa worden geproduceerd.

In voedsel- en drugstoepassingen kan malonzuur worden gebruikt om de zuurgraad onder controle te houden, hetzij als excipiënt in farmaceutische formulering of als natuurlijk conserveringsmiddel voor voedingsmiddelen.

Malonzuur wordt gebruikt als bouwsteenstof om tal van waardevolle verbindingen te produceren, waaronder de smaak- en geurstoffen gamma-nonalacton, kaneelzuur en de farmaceutische verbinding valproaat.

Malonzuur (tot 37,5% w / w) is gebruikt om maïs- en aardappelzetmeel te verknopen om een ​​biologisch afbreekbare thermoplast te produceren; het proces wordt uitgevoerd in water met niet-giftige katalysatoren. Op zetmeel gebaseerde polymeren waren in 2014 goed voor 38% van de wereldwijde markt voor biologisch afbreekbare polymeren, met voedselverpakkingen, schuimverpakkingen en compostzakken als de grootste segmenten voor eindgebruik.

Eastman Kodak en anderen gebruiken malonzuur en derivaten als chirurgische kleefstof.